Burrata z pomidorami i Monini Monocultivar Coratina

10 minut
Łatwy
Zupy i przekąski

Składniki

oliwa z oliwek extra vergine Monini Monocultivar Coratina
burrata
pomidorki koktajlowe pokrojone na 4 części
sól i czarny pieprz
2 liście świeżej mięty
kilka liści bazylii
do smaku: sól himalajska, zielony i czerwony pieprz

Przygotowanie

Odcedzamy burratę i przekładamy do miski. Doprawiamy solą i pieprzem. W osobnej misce łączymy pomidorki z oliwą Monini. Drobno kroimy miętę i bazylię i dodajemy do pomidorów. Na talerz wykładamy przekrojoną na pół burratę. Dookoła układamy pomidory z oliwą i ziołami. Doprawiamy solą, różowym i zielonym pieprzem oraz oliwą Monini. Dekorujemy bazylią.

Dla dodania smaku

Oliwa z Oliwek Extra Vergine Monocultivar Coratina

Przepis przygotowany przez Akademię Kulinarną Whirpool