Domowa ciabatta z oliwek extra vergine Monini GranFruttato

Na początek należy przygotować ciabattę. W tym celu drożdże wymieszaj w ciepłej, ale nie gorącej wodzie. Następnie wyrób gładkie ciasto, mieszając ze sobą mąkę, drożdże, sól oraz oliwę extra vergine Monini GranFruttato. Najlepiej użyć robota kuchennego, aby ciasto było dobrze wyrobione. Odstaw je do wyrośnięcia na dwie godziny.

Po tym czasie ciasto podziel na sześć równych części i każdą rozwałkuj na grubość około 3 cm, formując ciabatty. Przykryj i odstaw na 30 minut. Następnie piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku przez około 20–25 minut. Na patelni rozgrzej 20 ml oliwy z oliwek extra vergine Monini GranFruttato i podsmaż wędzonego kurczaka, pokrój warzywa. Ciabatty przekrój wzdłuż, posmaruj majonezem i ketchupem, ułóż kurczaka i warzywa. Całość zapiekaj pod elektrycznym grillem.

Przepis przygotowany przez marlenagotuje