Młoda włoszczyzna duszona w oliwie

Składniki

  • 2 pęczki młodej włoszczyzny
  • 2 ząbki czosnku
  • pieprz
  • sól
  • oliwa z oliwek Extra Vergine Monini Gran Fruttato

Przygotowanie

Warzywa dokładnie myjemy i obieramy ze skórki. Selery i większe marchewki przekrawamy na pół. W garnku lub głębokiej patelni rozgrzewamy sporą porcję oliwy Monini. Dodajemy warzywa (bez pora) i dwa przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Doprawiamy solą i pieprzem. Gdy największe warzywa lekko zmiękną dorzucamy pora i ponownie dusimy pod przykryciem, aż wszystko zmięknie.
Pobierz przepis Udostępnij

Inne przepisy z kategorii dania główne: