Pizza z pikantnym ciastem
60 minut
Średni
Dania główne
Przepis przygotowany przez slodziakolandia
Składniki
Ciasto:
- półtorej szklanki mąki pszennej
- pół szklanki ciepłej przegotowanej wody
- dwie łyżki smakowej oliwy z oliwek extra vergine Śródziemnomorskie SmakiMonini
- 4 gram drożdży instant (w proszku)
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki cukru
Ciasto wyrobić i odstawić na 30 min.
Sos do pizzy:
- 200 g passaty pomidorowej
- 1 ząbek czosnku
- szczypta soli
- ½ łyżeczki cukru
- szczypta pieprzu
- 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich
- 2 łyżki oliwy Extra Vergine GrantFruttato
Przygotowanie
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i dodać do reszty składników, delikatnie zagotować, aby składniki się połączyły. Następnie polać formę odrobiną oliwy i uformować pizzę. W brzegi nałożyć ser, a na cały środek polać sos. Położyć ser, cebulę, szynkę, pomidory, a na koniec posypać oregano. Piec w temp. 200 stopni przez 25 min. Zamiast ciężkiego sosu skropić lub maczać kawałki pizzy w oliwie.
Pobierz przepis
Udostępnij