Pizza z pikantnym ciastem

Name: Pizza z pikantnym ciastem
Total time: 60 min
Yield: Ciasto:
Ingredients: półtorej szklanki mąki pszennej; pół szklanki ciepłej przegotowanej wody; dwie łyżki smakowej oliwy z oliwek extra vergine Śródziemnomorskie SmakiMonini; 4 gram drożdży instant (w proszku); pół łyżeczki soli; pół łyżeczki cukru

60 minut
Średni
Dania główne

Składniki

Ciasto:

półtorej szklanki mąki pszennej
pół szklanki ciepłej przegotowanej wody
dwie łyżki smakowej oliwy z oliwek extra vergine Śródziemnomorskie SmakiMonini
4 gram drożdży instant (w proszku)
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki cukru

Sos do pizzy:

200 g passaty pomidorowej
1 ząbek czosnku
szczypta soli
½ łyżeczki cukru
szczypta pieprzu
1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich
2 łyżki oliwy Extra Vergine GrantFruttato

Przygotowanie

Ciasto wyrobić i odstawić na 30 min. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i dodać do reszty składników, delikatnie zagotować, aby składniki się połączyły. Następnie polać formę odrobiną oliwy i uformować pizzę. W brzegi nałożyć ser, a na cały środek polać sos. Położyć ser, cebulę, szynkę, pomidory, a na koniec posypać oregano. Piec w temp. 200 stopni przez 25 min. Zamiast ciężkiego sosu skropić lub maczać kawałki pizzy w oliwie.

Dla dodania smaku

Monini Aromatyzowana Oliwa z Oliwek Extra Vergine Śródziemnomorskie smaki

Przepis przygotowany przez slodziakolandia