Smażony stek rib-eye z Monini Toscano IGP

Składniki

  • oliwa z oliwek extra vergine Monini Toscano IGP
  • stek rib-eye
  • ząbek czosnku
  • gałązka rozmarynu
  • sól i pieprz

Przygotowanie

Na mocno rozgrzaną patelnie o grubym dnie przekładamy stek. Obok układamy ząbek czosnku i gałązkę rozmarynu. Smażymy przez 1,5 min na każdej stronie. Zdejmujemy z ognia, przekładamy na deskę i dajemy mięsu odpocząć. Doprawiamy solą i pieprzem. Stek kroimy w plasterki i przekładamy na talerz. Skrapiamy oliwą.
Pobierz przepis Udostępnij

Inne przepisy z kategorii dania główne: