Tagliatelle z indykiem, paprykowym pesto i suszonymi pomidorami

30 minut
Łatwy
Dania główne

Składniki

makaron tagliatelle
350 g filetów z piersi indyka
5 łyżek oliwy Monini Extra Vergin GranFruttato
łyżeczka suszonego oregano
2 ząbki czosnku
szczypta soli
szczypta pieprzu
5 łyżeczek sosu Monini Pesto Calabrese
8 suszonych pomidorów

Przygotowanie

Makaron ugotuj al dente. Przepłucz go zimną wodą. Mięso pokrój na paseczki. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oliwy Extra Vergin GranFruttato, podsmaż na niej mięso, dodając suszone oregano. Do podsmażonego mięsa dodaj drobno posiekany czosnek, dopraw pieprzem i solą. Przełóż ugotowany wcześniej makaron na patelnię i wymieszaj. Wyłącz patelnię, a następnie dodaj sos Pesto Calabrese, pokrojone suszone pomidory i dokładnie wymieszaj całość. Skrop danie pozostałą oliwą. Podawaj tagliatelle udekorowane rukolą i świeżymi pomidorkami koktajlowymi.

Dla dodania smaku

Monini GranFruttato

Przepis przygotowany przez issabelall