Włoska sałatka z cukinią

Składniki

  • smakowa oliwa extra vergine Monini Bazylia
  • 1 mała cukinia
  • 1 pomidor
  • czerwona cebula
  • mozzarella
  • rukola
  • ocet balsamiczny Monini
  • sól, pieprz, chili

Przygotowanie

Warzywa umyć. Cukinię pokroić w plasterki. Skropić smakową oliwą extra vergine Monini Bazylia i oprószyć solą. Podsmażać około 3-4 minuty w grillu elektrycznym lub na patelni grillowej. Resztę składników pokroić. Na talerz wyłożyć rukolę. Poukładać zamiennie składniki, polać octem balsamicznym Monini z Modeny o słodko – kwaśnym smaku, dodać sól, pieprz oraz smakową oliwę extra vergine Monini Bazylia.
Pobierz przepis Udostępnij

Inne przepisy z kategorii zupy i przekąski: