Włoska sałatka z cukinią

10 minut
Łatwy
Zupy i przekąski

Składniki

smakowa oliwa extra vergine Monini Bazylia
1 mała cukinia
1 pomidor
czerwona cebula
mozzarella
rukola
ocet balsamiczny Monini
sól, pieprz, chili

Przygotowanie

Warzywa umyć. Cukinię pokroić w plasterki. Skropić smakową oliwą extra vergine Monini Bazylia i oprószyć solą. Podsmażać około 3-4 minuty w grillu elektrycznym lub na patelni grillowej. Resztę składników pokroić.

Na talerz wyłożyć rukolę. Poukładać zamiennie składniki, polać octem balsamicznym Monini z Modeny o słodko – kwaśnym smaku, dodać sól, pieprz oraz smakową oliwę extra vergine Monini Bazylia.

Dla dodania smaku

Monini Aromatyzowana Oliwa z Oliwek Extra Vergine Bazylia

Przepis przygotowany przez zdrowo_w_15_minut